۱۱۱٬۱۱۱ تومان
برند
کاله (Kalleh)
وزن
900 گرم
رنگ
سفید
میزان شیرینی
کم شیرین
نوع خامه
100% خالص (حیوانی)
کاربرد
فیلینگ کیک، شیرینی خامهای، دسر، نوشیدنی سرد
فرآوری
پاستوریزه و هموژنیزه
شرایط نگهداری
در فریزر (دمای 18- درجه)
مزایا
فرمپذیری بالا پس از همزدن، بدون شل شدن یا آب انداختن
محصول
ایران
اگر به دنبال خامهای با کیفیت بالا برای تهیه انواع کیکها، دسرها و شیرینیهای خامهای هستید، خامه قنادی شیرین منجمد سولیانو کاله یکی از بهترین انتخابهاست.
این خامه با پایهای از شیر تازه گاو و ترکیبی از خامه، شکر، شیر خشک بدون چربی و روغن قنادی، بافتی سبک، فرمپذیر و ماندگار دارد.
پس از همزدن، خامه بهخوبی شکل میگیرد، بافت اسفنجی پیدا میکند و ظاهر خود را حفظ میکند؛ بدون اینکه آب بیندازد یا شل شود.
مناسب برای انواع تزیینات کیک، کاپکیک، رولت خامهای، دسرهای لایهای و حتی نوشیدنیهای سرد خامهای!
خامه سولیانو نسبت به خامههای مشابه مثل ترکار، چربی و پروتئین کمتری دارد و برای افرادی که دنبال بافت سبکتر هستند گزینه بهتری است.
این محصول منجمد است و تا ۶ ماه در فریزر قابل نگهداری میباشد. فقط کافیست قبل از استفاده آن را ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود.