ارد نولKH_0000
۱۱۷٬۹۰۰ تومان
موجودی: ۰
ویژگی های محصول
کد محصول
6326
کاربرد
کیکهای اسفنجی و شیفون و شیرینیهای خشک و کلوچهها ونانهای حجیم و فانتزی و..
وزن خالص
2کیلوگرم
دسته بندی
مواد اولیه تولید ستاد
معرفی محصول
خرید آرد نول KH-0000 (۲ کیلویی) | کیفیت برتر برای کیک، نان و شیرینی در بوشهر (فروشگاه احسانی)
به دنیای حرفهایهای قنادی خوش آمدید! آرد نول KH-0000 دو کیلویی از برند معتبر احسانی، محصولی ایدهآل برای قنادان و نانواهای حرفهای در بوشهر است که به دنبال بالاترین کیفیت و بهترین نتیجه در پخت انواع کیک اسفنجی، نانهای حجیم، کلوچهها و شیرینیهای لطیف هستند.
این آرد با فرمولاسیون دقیق و کنترل شده (کد KH-0000)، گامی فراتر از استانداردهای معمول گذاشته تا کیکهای شما پفکیتر، نانهای شما نرمتر و شیرینیهای شما خوشطعمتر شوند. بستهبندی ۲ کیلویی آن نیز برای کارگاههای قنادی و مصرفکنندگان خانگی که به طور مداوم از این محصول استفاده میکنند، بسیار مقرونبهصرفه است.
چرا آرد نول KH-0000 احسانی؟ (تحلیل فنی تخصصی برای قنادان حرفهای) 🔬
آرد نول (All-purpose flour) اساس بسیاری از دستورهای پخت است، اما تفاوت در کیفیت، جزئیات فنی و فرآوری آن، نتیجه نهایی را متحول میکند. ویژگیهای کلیدی آرد نول KH-0000:
میزان پروتئین متعادل (گلوتن): این آرد دارای میزان پروتئین (گلوتن) ایدهآل (حدود ۹.۵ تا ۱۱.۵ درصد) است که تعادلی بینظیر بین پفدهی در کیکها و ایجاد ساختار لازم در نانها ایجاد میکند. گلوتن آن نه آنقدر قوی است که نان را سفت کند و نه آنقدر ضعیف که کیک پف نکند.
سفیددانه و لطافت فوقالعاده: فرآیند سفیدکردن (Bleaching) و آسیاب دقیق این آرد، باعث دانهبندی بسیار ریز و رنگ سفید مرواریدی آن شده است؛ این لطافت، بافت کیکهای اسفنجی شما را ابریشمی و نرم میکند.
قدرت جذب رطوبت بهینه: این آرد توانایی خوبی در جذب و حفظ رطوبت دارد که باعث میشود محصولات پخته شده دیرتر خشک شوند و تازگی خود را حفظ کنند.
کد محصول KH-0000: این کد نشاندهنده یک فرمولاسیون ثابت و تحت کنترل کیفیت است که اطمینان از یکنواختی محصول در هر بار خرید را فراهم میکند.
کاربردهای تخصصی آرد نول KH-0000:
کیکهای اسفنجی و شیفون: برای دستیابی به نهایت پف و لطافت، این آرد بهترین انتخاب است.
نانهای حجیم و فانتزی: از باگتهای ترد گرفته تا نانهای تست نرم، این آرد ساختار مناسبی را فراهم میکند.
شیرینیهای خشک و کلوچهها: تردی و بافت مطلوب شیرینیهای شما با این آرد تضمین میشود.
خمیرهای پایه (Basic Doughs): در تهیه انواع کرپ، پنکیک و وافل نیز عملکرد فوقالعادهای دارد.
آخرین محصولات
